quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Um dia no zoológico do amor

Por Juarez Paes

Hoje é dia de texto enviado pelos caros leitores. A “bola da vez” é Larissa Galvão, de 9 anos, estudante do Thathi/COC, que nos brinda com uma linda história de amor.

“Em uma bela manhã de domingo, um menino chamado Pedro estava com sua amiga Ana:
- Ana, quer ir ao zoológico comigo?
- Vou perguntar à minha mãe, está bem?, disse Ana.
- Tá, eu espero aqui, disse Pedro.
Enquanto isso, Pedro torcia para que dona Lígia, mãe de Ana, deixasse ela ir com ele, pois Pedro gostava muito de Ana, mas nunca disse isso a ela.
- Sim, ela disse sim!, disse Ana.
Pedro, por dentro, ‘está pulando’ de alegria. Ana também gostava muito de Pedro, mas nunca falava isso a ele.
Chegaram ao zoológico às 12h10. Eles viram o leão, o urso, a arara azul etc...
- Pedro, estou com fome, vamos parar para comer?
- Está bem. Você quer comer cachorro-quente?
- Pode ser, disse Ana.
Às 17h05, começou a chover. Os dois foram correndo para casa e, no meio do caminho, se apaixonaram e viveram felizes para sempre.”

Filezinho de frango com molho de amendoim

Ingredientes
300g de filé de frango cortado em iscas
1 colher de sopa de manteiga animal
100g de amendoim torrado, salgado, sem casca
1 caixinha de creme de leite
1 dente de alho picadinho
suco de ½ limão
sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo
Tempere os filezinhos com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Em seguida, em uma frigideira antiaderente, aqueça ½ colher de manteiga e passe os filezinhos até que fiquem dourados. No liquidificador, bata o amendoim, sal e o creme de leite. Na mesma frigideira em que dourou os filezinhos, aqueça a outra metade da manteiga, doure o alho e junte o creme de amendoim batido. Mexa, raspando o fundo da frigideira para soltar todos os resíduos do frango para fazer parte do molho. Deixe borbulhar. Em seguida, jogue por cima dos filezinhos e sirva com pãozinho ou torradas.

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